Heerlijk genieten van al wat de Frans-Japanse keuken u kan bieden?

Sterke smaken, uitdagende combinaties en onorthodoxe wijnen – dat serveren we u bij UKIYO. Door Franse en Japanse producten en technieken te mixen, creëren we unieke, onverwachte en bovenal heerlijke gerechten die uw smaakpapillen laten swingen!

Probeer bijvoorbeeld de Umami oesters met ijs van thom kha kai, azijn van Japanse appelen, pomelo, yuzu kosho en kaviaar eens uit. Of wat dacht u van een krokant gebakken zwezerik met mousseline op basis van koffie, vanille en soja siroop en een rode wijnazijn-saus?

Zij bezorgen u een gastronomisch moment van geluk!