Découvrez le nouveau Fourchette Grand Cru une bière en édition limitée dont seulement 8 000 bouteilles ont été embouteillées. Cette bière a été lancée de manière festive lors de l’événement événement Fourchette les 27-28-29 mai 2023 à Gand,
Vieilli en barriques de sauvignon blanc
Cette Fourchette Grand Cru s’inspire de la bière Fourchette classique, mais lui donne une tournure unique. Pour cette édition spéciale, la bière a été vieillie pendant pas moins de 20 mois dans des fûts de sauvignon blanc.
Cette maturation prolongée en fûts de chêne crée un profil aromatique extraordinaire. En dégustant cette bière, vous découvrirez de subtiles notes légèrement acides et un soupçon d’agrumes. La maturation en fûts de vin a donné à la bière une dimension rafraîchissante. Il est à la fois doux et puissant, complexe et équilibré. La fourchette est un choix délibéré qui est toujours le bon. C’est tout simplement la bière la plus extraordinaire qui soit.
L'art du plaisir
“Non seulement cette bière est un chef-d’œuvre d’artisanat et de passion, mais même les grands chefs cuisiniers reconnaissent ses qualités uniques. Selon Jef Versele, propriétaire de la brasserie Vansteenberge, il s’agit probablement de l’une des meilleures bières qu’il ait jamais brassées.
C’est un hommage à l’harmonie entre l’art brassicole et la créativité culinaire. Il ajoute : “C’est un dévouement sans limite à l’art du plaisir et une expérience gustative inégalée qui transcende les normes culinaires”.
La bière parfaite pour l'apéritif
La bière Fourchette Grand Cru convient parfaitement à l’apéritif. C’est une bière polyvalente qui se marie parfaitement avec différents apéritifs. Que vous optiez pour un plateau de fromages à pâte molle, un assortiment de viandes fines ou même des bruschettas savoureuses, cette bière sera toujours un bon compagnon. Ses notes fraîches et légèrement acidulées se combinent harmonieusement avec une large palette de saveurs.
Une bière à découvrir
La Fourchette n’est pas seulement une bière à déguster, mais une véritable expérience. Une bière née de l’esprit curieux et de l’âme passionnée d’un chef et d’un brasseur de la sixième génération.
Cette édition limitée de Fourchette Grand Cru est un véritable trésor. Avec son profil gustatif unique et sa disponibilité limitée, elle constitue un ajout précieux à la gamme de la brasserie Van Steenberge.
Prendre du temps pour soi après une journée de travail, s’offrir un moment de luxe le week-end… Cela doit passer par une bière qui souligne ce moment pour soi. Dès que vous vous servez une Fourchette, le quotidien devient extraordinaire.
Fourchette Grand Cru est disponible en quantité limitée dans notre magasin en ligne.
Plus d’informations sur l’événement Fourchette.
Article rédigé par alicebown.agency