Yalo - Cuisine du monde de qualité, avec un accent sur les plats réconfortants.
Le chef Jasper Maatman et le consultant F&B Sam D’Huyvetter décrivent leur cuisine comme une cuisine du monde qui met l’accent sur les “plats réconfortants” élaborés à partir de produits de très haute qualité. Les assiettes à partager sont servies avec une touche particulière.
Yalo est synonyme de produits locaux de haute qualité, et l’association avec Fourchette est donc parfaite. De plus, ils adorent cuisiner avec Fourchette !
À Yalo, les habitants et les touristes peuvent déguster des plats délicieux et des cocktails assortis. Tout au long de la journée, vous pourrez déguster des spécialités culinaires locales associées à des saveurs du monde entier.
LA SALADE DE BŒUF THAÏLANDAISE À NE PAS MANQUER
Nous avons demandé à Yalo quel était son plat fétiche et c’est sa salade de bœuf thaïlandaise qui a remporté la palme. Celui-ci figure sur la carte depuis un peu plus de six mois et a également été élaboré par le chef de Yalo. Les réactions à ce plat ont été très positives, ce qui lui a valu d’être récemment baptisé “plat signature”.
Se connecter à la bonne vie
Comme nous l’avons déjà mentionné, la devise de Yalo est “Connect to the good life” (se connecter à la bonne vie) et cette devise est bien respectée ! Les gens viennent à Yalo pour profiter et vivre une expérience incroyable et Yalo s’occupe de cela du moment où les clients entrent jusqu’à ce qu’ils partent. À leur retour, ils peuvent bien sûr s’attendre à bénéficier du même service. Tout le monde mérite une bonne vie !
Yalo Urban Boutique Hotel Gand
Brabantdam 33, 9000 Gand
