Inspirerende foodpairing met Michaël Vrijmoed & meesterbrouwer Jef Versele
Tijdens een heerlijke food pairing experience op de horeca beurs te Gent presenteerde meesterbrouwer Jef Versele in samenwerking met sterrenchef Michaël Vrijmoed het gastronomisch bier Fourchette aan de hand van enkele perfect bijpassende hapjes.
- noordzeegarnaal met grondwitloof,
aardappel en arabica - open ravioli van eekhoorntjesbrood
met zwarte look - briochetoast met taleggio en peer
Interesse naar de heerlijke keuken van sterrenchef Michaël Vrijmoed ?
